Le Dossier Hebdo · Édition du 26 octobre 2026
Retour au DossierConsommation — traitements anti-obésité
Heineken alerte les pubs britanniques sur l’effet possible des traitements anti-obésité
Le brasseur estime que la popularité croissante des traitements anti-obésité, comme Wegovy ou Ozempic, pourrait réduire l’envie de boire et le nombre de consommations dans les pubs. Aux États-Unis, 11 % de la population suivrait déjà un tel traitement.
Heineken a transmis ce mois-ci une présentation à ses clients de l’hospitalité au Royaume-Uni pour les avertir des effets possibles des traitements anti-obésité sur la consommation d’alcool. Ces médicaments de type GLP-1 augmentent la sensation de satiété et peuvent réduire l’envie de boire, selon cette présentation.
Le brasseur évoque à terme des clients rassasiés plus rapidement et un nombre inférieur de pintes servies dans les pubs et les bars. Le groupe néerlandais, qui détient environ 2 000 pubs outre-Manche, invite ainsi les professionnels à s’adapter à l’évolution des habitudes de consommation. Il s’agit d’un risque identifié par l’entreprise, et non d’une mesure déjà établie du recul des ventes dans les établissements britanniques.
Aux États-Unis, les traitements anti-obésité s’accompagnent de portions plus petites
Aux États-Unis, où 11 % de la population prendrait un traitement anti-obésité, les effets dépassent la seule consommation d’alcool. Les clients mangeraient moins, commanderaient des plats plus petits et achèteraient moins de vêtements de grande taille, selon les éléments rapportés par La Croix.
Les données décrivent une baisse des quantités consommées et des portions commandées, sans établir à elles seules son effet sur le chiffre d’affaires ou la rentabilité de chaque enseigne.
Points métiers - RestOptima
- Les traitements anti-obésité peuvent modifier le volume consommé — portions alimentaires ou nombre de boissons — sans que cette évolution permette à elle seule de conclure à une baisse équivalente du chiffre d’affaires d’un établissement.