Le Dossier Hebdo · Édition du 5 octobre 2026
Retour au DossierPrix à la consommation
En France, l’inflation atteint 3 % en septembre, portée par l’énergie et les produits frais
L’estimation provisoire de l’Insee marque une accélération des prix à la consommation, après 2,4 % en août. Les prix de l’énergie ont bondi de 21,2 % sur un an, tandis que la consommation des ménages en biens a légèrement reculé.
Les prix à la consommation ont augmenté de 3 % sur un an en septembre en France, selon l’estimation provisoire publiée le 30 septembre par l’Insee, contre 2,4 % en août. Il s’agit du niveau le plus élevé depuis février 2024. L’accélération est principalement portée par l’énergie et les produits frais.
Les prix de l’énergie ont progressé de 21,2 % sur un an. Les produits frais ont également contribué à la hausse, sans qu’un taux précis soit établi. Cette progression intervient alors que la consommation des ménages français en biens a reculé de 0,5 % en août. Des consommateurs déclarent par ailleurs modifier leurs habitudes pour préserver leur budget.
La consommation des ménages en biens recule de 0,5 % en août
La consommation des ménages français en biens a diminué de 0,5 % en août, dans un contexte de hausse des prix à la consommation. Cette évolution porte sur le volume de biens consommés ; elle ne permet pas, à elle seule, de mesurer la dépense totale des ménages ni la fréquentation des établissements de restauration.
Points métiers - RestOptima
- Une hausse de 21,2 % des prix de l’énergie ne signifie pas que chaque facture professionnelle augmente dans les mêmes proportions : le tarif, le contrat et la période de consommation déterminent la transmission réelle.
- La progression des prix des produits frais et le recul de 0,5 % de la consommation des ménages décrivent deux phénomènes distincts : le premier concerne les prix, le second le volume de biens consommés.